طريقة عمل بطاطس شيبس فى الميكروويف

طريقة عمل بطاطس شيبس فى الميكروويف

اسم الطبق طريقة عمل بطاطس شيبس فى الميكروويف
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير 

4 بطاطس كبيرة
للتتبيل (بودرة ثوم، ملح، فلفل)
زيت عباد الشمس

 

 طريقة التحضير

اغسلى البطاطس جيداً ولا تقشريها. قطعيها إلى شراح رفيعة مثل الورق بمبشرة البطاطس.
ضعى شرائح البطاطس فى وعاء، رشى بعض الملح وغطيها بالماء البارد وإتركيها لمدة 10 دقائق.
ازيلى شرائح البطاطس على دفعات وضعيها على ورقة مطبخ واتركيها حتى تجف.
اذهنى صينية ميكروويف مسطحة بالزيت، ثم رصى شرائح البطاطس على الصينية فى طبقة واحدة.
رشى التولابل والأعشاب فوق الشرائح.
غطى الصينية بغلاف بلاستيك صالح للأستخدام داخل الميكروويف.
شغلى الميكروويف على العالى لمدة 5 إلى ½ 5 دقائق أو حتى تلتف الشرائح قليلاً ويصبح لونها ذهبى.
كررى الخطوات مع باقى كمية البطاطس.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة