طريقة عمل بيتزا دوار الشمس

طريقة عمل بيتزا دوار الشمس

اسم الطبق طريقة عمل بيتزا دوار الشمس
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد senno
المقادير 

3 كاسات دقيق
4 ملاعق حليب باودر
م ك سكر ومثلها خميرة ورشة ملح
كاس ونصف ماء
نصف كاس زيت

الحشو حسب الرغبة

صوص البيتزا
ممكن شرايح بصل
فلفل رومي
زيتون شرايح
فطر
جبن موزاريلا
مكعبات لحم او دجاج او مرتديلا … كما تحبون

طريقة التحضير

نخلط المواد الجافة معا ثم نضع الزيت والماء
ونعجن , نتركها في مكان دافي لمدة ساعة

نرش الصينية بالسميد لاعطائها القرمشة ثم نفرد العجينة
نقطعها بشكل متقاطع من الوسط
ندهن حوافها بالصوص ونضع الحشو المرغوب

لعمل شكل الوردة نثني راس المثلث باتجاه القاعدة

تدهن بالييض والحليب او بالزبادي
ترش بالسمسم
تخبز على 200 لمدة ربع ساعة تقريبا
صحة وعافية للجميع


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة