طريقة عمل حلوى لسان الطير

طريقة عمل حلوى لسان الطير

اسم الطبق طريقة عمل حلوى لسان الطير
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد om hala30
المقادير

أوراق البسطيلة أو الجلاش

،عسل،سمسم للتزيين

،زيت للقلي

،القليل من الماء والدقيق.

طريقة التحضير

نأخذ ورقتين جلاش ونضعهما فوق بعض

ونلف الورقتين ونغلق حافة الورقتين بالماء والدقيق

نستمر بنفس الطريقة مع باقي الأوراق

نقطع الأوراق بمقص الطبخ بشكل مائل

ثم تطهى في الزيت الساخنة على نار متوسطة
ثم تستقطر من الزيت


وبعدها توضع في العسل ثم تزين بالسمسم.

وبالصحة والراحة.


(1) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة