طريقة عمل سلطة لبن وخيار

طريقة عمل سلطة لبن وخيار



اسم الطبق طريقة عمل سلطة لبن وخيار
الوصف سلطات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

نصف كيلو غرام من اللبن.

القليل من الماء البارد.

كمية من الخيار المفروم بشكل ناعم.

رشة نعنع، وورقتين من البقدونس الأخضر للتزيين.

ملح.

مكعبات الثلج.

 

 طريقة التحضير

في وعاء التقديم العميق، يتم خلط اللبن مع الماء البارد بشكل جيد.

ومن ثم إضافة الملح حسب الرغبة.

وبعدها يجب إضافة الخيار المفروم، والتقليب بشكل جيد.

تضاف مكعبات الثلج دون أن يتم تحريكها حتى لا تذوب.

في النهاية يتم رش النعنع على وجه السلطة، ووضع أوراق البقدونس في وسط الوعاء.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة