اسم الطبق | طريقة عمل شوربة الجريش |
الوصف | شوربات |
المطبخ | الخليجي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
– الجريش : كوب (منقوع بالماء لمدة ساعة) |
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تطرى المكونات. 3. أضيفي الطماطم المهروسة والماء والجريش بعد أن تصفيه واتركي المزيج حتى يغلي. 4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. 5. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة. |