طريقة عمل عرايس

طريقة عمل عرايس



اسم الطبق طريقة عمل عرايس
الوصف أطباق لحوم
المطبخ العربي
إعداد ام الطبخ
المقادير:

لحم مفروم –

بصله مفرومه

– ثلاث ملاعق بقدونس مفروم

– فلفل اسود – سماق – بهارات

– حبه ونص ثوم مهرووووس

– طماطتين مقطعين قطع صغيرة
ميونيز

طريقة التحضير:لعمل الحشوة :
حمري البصل وبعدين شيلي القدر عن النار
حطي اللحم المفرووم واخلطيه زين مع البصل وبعدين ضيفي باقي المقادير

– جيبي الخبز العربي واقطعيه بالنصف وامسحي الوجه الداخلي بمقدار قليل من المايونيز واحشي كل قطعه بمقدار ملعقتين من الحشوة .
– جيبي الشوايه العاديه واشوي القطع لين يتحمر الخبز .. لما تخلصين المقدار دخليه الفرن لمده عشر دقايق وقدميه مع الفتوش او التبوله




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة