طريقة عمل كاسترد

طريقة عمل كاسترد

اسم الطبق طريقة عمل كاسترد
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ميراال
المقادير ٥ملاعق كبيرة حليب بودرة
٥فنجان قهوة سكر
٦كاسات ماء حجم٢٤٠جم
٥ملاعق كاسترد مذوبة في كوب وربع ماء
ملعقتين روح الموز.
طريقة التحضير

يخلط الحليب والسكر والماء جيدا حتى يذوب الحليب ثم يوضع على النار حتى يغلي بعد
ذلك يصب الكاسترد المذوب على الحليب ويحرك بسرعة حتى لايحترك طبعا إذا لاحظناه
تكثف نزله من على النار ونضيفروح الموز ثم يغرف في اطباقالتقديم

ويدخل الثلاجة لمدة ٤أو٥ساعات


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة