طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية

طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية



اسم الطبق طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية
الوصف أطباق دجاج
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير 

نصف كيلو لحم صدور دجاج مفروم
بصلة صغيرة مفرومة ومصفاه من الماء
2 فص ثوم
ملعقة مستردة
ملح وفلفل اسمر
زنجبيل مطحون
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة صويا صوص
2 ملعقة بقسماط مطحون
ملعقة كبيرة زبدة

 

 طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات جيداً وشكليها أصابع على اسياخ الشوي.
ضعي الاسياخ في الثلاجة لمدة ساعة او أكثر.
ادهني الشواية بملعقة من الزيت وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن.
ضعي اسياخ الكفتة لمدة 3 دقائق لكل جانب او حتى تنضج




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة