| اسم الطبق | طريقة عمل كوكيز بالمييه |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير
عجينة الباف باستري كوب من السكر زبدة ذائبة |
| طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة. باستخدام فرشاة، ادهني الزبدة الذائبة على عجينة الباف باستري بالتساوي رشي نصف كوب السكر على العجينة ووزعيه بالتساوي، ثم اضغطي عليها ليلتصق السكر بالعجينة. اقلبي العجينة على الوجه الآخر وكرري الخطوة السابقة. لفي العجينة حتى المنتصف من الجهة الأولى، ثم لفي الجهة المقابلة حتى المنتصف بعد لف العجينة اتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة. |