طريقة عمل كيكة القرع

طريقة عمل كيكة القرع

unnamed


اسم الطبق طريقة عمل كيكة القرع
الوصف حلويات
المطبخ شرقي
إعداد senno
المقادير:
المقادير العامة:

  • نقشر حبة قرع كبيرة ونشويها ثم نهرس مقدار 2 كاس ونتركه جانبا.
  • 2 كأسين دقيق.
  • م ك باودر.
  • م ك كربونة.
  • م ك قرفة.
  • رشة ملح
  • كأس ونصف سكر.
  • كأس زيت.
  • م ص فانيلا.
  • 4 حبات بيض.

مقادير التغطية:

  • 8 حبات جبن.
  • نص كأس سكر بودرة.
  • نص كوب كريمة خفق.
طريقة التحضير:
  • نخلط المواد الجافة معا وتترك جانبا.
  • نخفق السكر والزيت والفانيلا جيدا ثم نضيف القرع المهروس بالملعقة.
  • نضيف البيض دفعة واحدة ويقلب بالملعقة ثم خليط الدقيق بالتدريج.
  • توضع بصينية مدهونة زيت وطحين وتخبز على 170 لمدة 30 د تقتريبا أو حسب فرنك.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



(2) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة