طريقة عمل كيك الليمون

نصف كوب زبدة
كوب سكر
1 1\2 كوب طحين
2 بيض
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكنج باودر

جليــــز
1\4 كوب ليمون
1\2 كوب سكر
يخلطوا مع بعض ونضعهم في نهاية

خلط الزبدة وسكر وبيض ثم اضافة الطحين مع باكن باودر
ثم خلط الحليب معهم حتى يصبح كثافة العجين متوسطة .

ووضعها في قالب مستطيل صغير الحجم عميق الحواف.
على حرارة 350 لمدة نص ساعة او حتى يصبح لونها
ذهبي او بني قليلا.

عندمـــا تجهز وتطهى بعود الثقاب نصنع الثقاب في كيك
ونضـــع عليها جليــــز ليمون وسكر.