طريقة عمل معكرونة بكريما الفطر

طريقة عمل معكرونة بكريما الفطر

اسم الطبق طريقة عمل معكرونة بكريما الفطر
الوصف أطباق  مكرونة
المطبخ ايطالي
إعداد أروجي
المقادير

علبة معكرونة

كوب ونصف شرائح فطر

بصلة مفرومة

ملعقة كبيرة زبدة

100 جرام جبنة طرية مقطعة مكعبات

ثلث كوب حليب ملح وفلفل حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع.

طريقة التحضير

توضع المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 7-9 دقائق ثم تصفي

وفي وعاء نقلي الفطر والبصل مع الزبدة ثم نضيف الجبن والملح والفلفل ثم نقلل الحرارة ونتركه حتى يذوب

الجبن وبعد ذلك نضيف الحليب والبصل، وأخيرا تخلط المعكرونة مع الصلصة ويقدم.”


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة