طريقة عمل مقرمشات

طريقة عمل مقرمشات



اسم الطبق طريقة عمل مقرمشات
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

كوب دقيق عادى
كوب دقيق ذرة
كوب سميد
4 ملاعق زيت
ذرة ملح
شطة حسب الذوق
نصف ملعقة حبة البركة
ربع ملعقة شمر
ملعقة ب بكنج بودر

 

 طريقة التحضير

تخلط المقادير وتعجن بنصف كوب ماء حتى تتكون عجينة ثم تغطى بفوطة وتترك ربع ساعة وبعدين تعجن تانى لمدة دقيقة وتفرد وتقطع حسب الرغبة ويرش الوجه بزيت وتخبز فى فرن متوسط الحرارة




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة