طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالمشمش

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالمشمش

اسم الطبق طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالمشمش
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

1- كيلو مشمش .

2- ثلاث أكواب ماء .

3- سكر حسب الرغبة للتحليه.

4- سبعة ملاعق نشا.

5- فانيليا .

 

 طريقة التحضير

قومي بغسل المشمش وتقطيعه ووضعه في حله وعليه ماء من ثم قومي بضربه في الخلاط ووضعه في الحله مرة أخرى من ثم إضافة ثلاث أكواب من الماء والسكر حسب الرغبة والفانيليا ، ثم قومي بتذويب النشا وإضافة المشمش مع التقليب حتى يمتزج القوام ثم اطفاء النار والانتظار حتى يبرد من ثم وضعه في الثلاجة ويقدم بارد .


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة