طورطة رايبي المنعشة

طورطة رايبي المنعشة

14279225901
اسم الطبق طورطة رايبي المنعشة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد om hala30
المقادير:
مقادير الطورطة:

  • 2 بيضات.
  • نصف كأس سكر ناعم.
  • كيس صغير بيكنج بودر أو ملعقتين.
  • نصف كأس حليب.
  • نصف كأس زيت.
  • كأس دقيق.
  • قشرة ليمونة مبشورة.
  • 3 رايبي.
  • 6 معالق مايزينا أو النشا.
طريقة التحضير:
لتحضير الطبقة الأولى:

  • نخلط البيض مع السكر،ونضيف الحليب وبعده الدقيق و البيكنج بودر.
  • بعد أن تتجانس كل المكونات نصب الخليط في قالب الكيك.
  • ندخلها للفرن حتى تستوي حوالي ربع ساعة.

لتحضير الطبقة الثانية:

  • نأخذ نصف لتر من الحليب ،سكر حسب الذوق أنا استعملت ملعقتين كبار،3 معالق مايزينا أو النشا.
  • نخلطهم ونضعهم فوق نار هادئة حتى يعقد.
  • نضيفه فوق الكيك وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيدا.

لتحضير الطبقة الثالثة:

  • نأخذ 3 رايبي ،3 معالق مايزينا أوالنشا،نخلطهم ونضعهم فوق نار هادئة حتى يعقد.
  • نضيفه فوق الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيدا.
  • تقدم بالصحة و الراحة.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة