| اسم الطبق | عمل القهوه اسبريسو المنزليه، |
| الوصف | مشروبات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير |
| كوب وربع ماء مُثلّج.
ربع كوب من البنّ المطحون. |
| طريقة التحضير: |
| حرّك قهوة البُنّ المطحون في الماء المُثلّج وقلّبه جيّداً حتّى تختفي كتل البن.
اترك المزيج لتعتدل درَجه حرَارَته من 5 الى 6 ساعات. ضعه على النّارَ واتركه حتّى ما قبل الغليان، وقدّمه في فنجان صغير. |
