قريدس (جمبري) سوتيه بالصويا صوص مع صوص التغميس

قريدس (جمبري) سوتيه بالصويا صوص مع صوص التغميس



اسم الطبق طريقة عمل قريدس (جمبري) سوتيه بالصويا
الوصف أطباق أسماك
المطبخ الغربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

جمبري يكون نضيف ننزع راسو ونتركو بقشرو لانو بيطلع اطيب
طماطم مفرومة بدون قشرة
ملعقة كبيرة صويا صوص (اذا احتجتي المزيد اضيفي )
فلفل اخضر حار او هالابينو
فلفل اسود
ملح

 

 طريقة التحضير

في مقلاة نضيف ملعقة زيت ونقلي الجمبري لمدة 7-10 دقائق نص استواء بعدين نشيلو بنفس القلاية مشان نحافظ على النكهات منضيف الطماطم,الفلفل الحار,فلفل أسود ,ملح وصويا صوص ونحرك منيح لحد ما تستوي الصلصة بعدين منحط فوقا الجمبري ونخلطون مع بعض ونخليون يعشقو بعض لحد ما الصوص تسمك معنا ,منطفي النار عليها وهي خلصنا من الجمبري .

صوص التغميس:
ناخد ملعقة من الصوص اللي نضج فيا الجمبري من ضيفا على ملعقة كبيرة مايونيز+ملعقة كبيرة صلصة الصويا + ملح+فلفل اسود+ثوم+كزبرة مفرومة ناعم ومنخلط الكل




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة