كيك البيتزا الذيذ

• كأسين طحين.
• ملعقتين كبيرة حليب بودره.
• ملعقتين كبيرة زيت.
• ملعقة كبير سكر.
• رشة ملح.
• ملعقة خميرة فورية.
• ماء أقل من ملئ الكأس.

مقادير الحشو:

• ببروني وفرمته في الخلاط عشان يصير قطع صغيرة.
• جبنة شيدر مبشورة.
• موزريلا مبشورة.
• جبن قشقوان قطعتها قطع صغيرة.
• ممكن تضيفي صلصة البيتزا بس انا استغنيت عنها.

• نخلط المواد الجافة مع بعض عدا الخميرة.
• نخلط الخميرة مع نص مقدار المويا ونتركها خمس دقائق.
• نضيفها لبقية المقادير ونعجن لين تتكون عندنا عجينة طرية.
• نتركها نص ساعة تخمر ثم نشكلها اسطوانة طويلة ونحطها بالقالب بعد ما ندهنه زيت عدل.
• ندخلها الفرن حتى تستوي أو تحمر من تحت وبعدين نفتح فوق وننتظر تحمر.

لتحضير الحشو:

• نقطعها من الزوايا.
• نحشيها ونرش عليها موزريلا وندخلها الفرن من فوق خمس دقايق.
• تقدم وفيه العافية.