كيك البيتزا الذيذ

كيك البيتزا الذيذ

14273781763
اسم الطبق كيك البيتزا الذيذ
الوصف سندوتشات ومعجنات
المطبخ عالمي
إعداد so_z
المقادير:
مقادير العجينة:

  • كأسين طحين.
  • ملعقتين كبيرة حليب بودره.
  • ملعقتين كبيرة زيت.
  • ملعقة كبير سكر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • ماء أقل من ملئ الكأس.

مقادير الحشو:

  • ببروني وفرمته في الخلاط عشان يصير قطع صغيرة.
  • جبنة شيدر مبشورة.
  • موزريلا مبشورة.
  • جبن قشقوان قطعتها قطع صغيرة.
  • ممكن تضيفي صلصة البيتزا بس انا استغنيت عنها.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:

  • نخلط المواد الجافة مع بعض عدا الخميرة.
  • نخلط الخميرة مع نص مقدار المويا ونتركها خمس دقائق.
  • نضيفها لبقية المقادير ونعجن لين تتكون عندنا عجينة طرية.
  • نتركها نص ساعة تخمر ثم نشكلها اسطوانة طويلة ونحطها بالقالب بعد ما ندهنه زيت عدل.
  • ندخلها الفرن حتى تستوي أو تحمر من تحت وبعدين نفتح فوق وننتظر تحمر.

لتحضير الحشو:

  • نقطعها من الزوايا.
  • نحشيها ونرش عليها موزريلا وندخلها الفرن من فوق خمس دقايق.
  • تقدم وفيه العافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة