مكرونة بالدجاج وصلصة البستو

مكرونة بالدجاج وصلصة البستو

اسم الطبق مكرونة بالدجاج وصلصة البستو
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
– معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
– طماطم : ثلث كوب (مجففة بالزيت ومقطعة)
– صلصة البستو : نصف كوب (جاهزة)
– الجوز : ملعقتان كبيرتان (مفروم خشن)
– جبن البارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشور)

 

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها و اتركيها جانبا.

2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وقلبي الثوم ثم أضيفي الدجاج.

3. قلبي حتى يتحمر الدجاج وينضج.

4. اخلطي المكرونة والطماطم المجففة بالزيت وصلصة البستو حتى تمتزج المكونات.

5. أضيفي الدجاج وقلبي.

6. زيني بالجوز المفروم وجبن البارميزان وقدميها.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة