مهلبية بالشعيرية الوردية

مهلبية بالشعيرية الوردية

تنزيل
اسم الطبق مهلبية بالشعيرية الوردية
الوصف حلويات
المطبخ شرقي
إعداد senno
المقادير:
مقادير المهلبية:

  • 6 كأسات حليب.
  • 12 م ك نشا.
  • كأس سكر كبيرة أو حسب الرغبة.

مقادير شراب الورد:

  • ربع كوب ماء زهر.
  • كأس صغير سكر.
  • ثلاث ملاعق كبار عصير ليمون.
  • ماء لسلق الشعيرية.
  • شعيرية أرز.
  • لون أحمر.
  • فستق حلبي للتزيين.
طريقة التحضير:
  • نعمل بالخلاط شراب الورد لو لم يكن جاهز.
  • نضع ماء الزهر والسكر والليمون ونخلطهم جيدا.
  • نسلق الشعيرية بالماء لخمس دقائق.
  • تضاف قطرات من الملون الغذائي.
  • تصفى وتوضع بطبق ثم يضاف عليها شراب الورد.
  • نجهز المهلبية بالطريقة المعتادة.
  • نحضر الأطباق ونضع جزء من الشعيرية ثم المهلبية وجزء آخر من الشعيرية وتزين بالفستق وتوضع بالثلاجة.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة