موس الجبنة الزيييز

• 2 باكيت بسكويت مطحون.
• باكيت زبدة سايح.
• 2 باكيت كريمة دريم ويب مخفوقة.
• 2 علبة قشطة.
• 12 حبات جبنة كيري.
• علبة حليب محلى نستلة.
• 2 باكيت بودرة كريم كراميل.
• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين مذوب بماء فاتر.

مقادير للتزيين:

• برش شوكولاتة وأصابع فليك.

• نخلط البسكويت المطحون ونضع عليه الزبدة ونخلطعم ونرصهم بقالب التشيز كيك.
• في الخلاط نضع الكريمة ونخفقها جيدا.
• نضع القشطة والجبنة والحليب المحلى وبودرة الكريم كراميل ونخفق جيدا.
• نضيف الجيلاتين ونرجع نخفق جيدا.
• نصبه فوق البسكويت.
• نضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليجمد قليلا ثم نخرجه ونزينه.
• نرش الشوكولاتة.
• نزينه بصابع الفليك.
• نرجعه على الثلاجة لمدة 5 ساعات ليجمد جيدا.
• بعدها نفكه من القالب.
• تأكل بالعافية.