السردين المعلب الشهي

السردين المعلب الشهي

14280025366


اسم الطبق السردين المعلب الشهي
الوصف طبق رئيسي – سمك
المطبخ عربي
إعداد om hala30
المقادير:
  • كيلو سمك السردين مغسول.
  • كأس عادي زيت الزيتون ونباتية.
  • كأس عادي ماء.
  • نصف كأس عصير ليمون.
  • ملعقتين صغيرة طماطم معلبة.
  • ثلاث أوراق عصا موسى.
  • القليل من الملح.
  • فلفل حار اختياري.
طريقة التحضير:
  • يغسل سمك السردين جيدا و يزال الشوك الداخلي،نضع في طنجرة الضغط الماء و الزيت وعصير الليمون و الطماطم المعلبة و نحركهم جيدا.
  • نبدأ بوضع السردين حتى تنتهي الكمية.
  • نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة وأوراق عصا موسى.
  • نغلق الطنجرة ويطهى السردين على نار متوسطة وعند سماع التصفير نجعل النار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  • يمكنك الإحتفاظ به في علبة داخل الثلاجة.
  • يقدم بالهناء والشفاء.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة