اسم الطبق | برياني الروبيان البسيط |
الوصف | أسماك |
المطبخ | العربي |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير |
3 أكواب أرز الوليمة. ¼ كوب زيت أو زبدة ٢ حبة كبيرة بصل، مفروم ٣-٤ حبة كبيرة ثوم، مهروس ١ كيلو روبيان، مقشر ٢ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم ١ ملعقة كبيرة بهارات البرياني ٤ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ٢-٣ قطعة ورق غار ١ عود دارسين ١ ملعقة صغيرة هيل ناعم ½كوب روب ¼ كوب معجون طماطم ½كوب مكسرات مقلية |
طريقة التحضير:
1) اغسلي الأرز،اغمريه بالماء الملح واتركيه لمدة ٣۰ دقيقة. |