| اسم الطبق | سي فود عالبخار |
| الوصف | طبق رئيسي أسماك |
| المطبخ | المصري |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير |
| • 3 ملعقة كبيرة زبدة • 1 كوب بصل أبيض مقطع • 4 – 6 حبة بطاطس، مقطعة شرائح • 2 كوب ذرة مقطعة • 450 جرام سجق، مقطع • 450 جرام محار • 450 جرام استاكوزا • 450 جرام جمبري • 1 ملعقة كبيرة توابل عربية • 1 ملعقة كبيرة كاري |
| طريقة التحضير: |
| · المكونات المستخدمة.
· في طنجرة الكهرباء، أضيفي الزبدة والبصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً، أو يمكنكِ استخدام الموقد على نار متوسطة الحرارة. · أضيفي الذرة والبصل. · أضيفي المأكولات البحرية والنقانق. · أضيفي التوابل. · أضيفي الماء · غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 – 10 دقائق حتى تنضج المكونات. · قدميها ساخنة في شم النسيم مع الأرز. |