| سم الطبق | طريقة عمل اكله جاوي |
| الوصف | طبخات متنوعة |
| المطبخ | اندنوسي |
| إعداد | العيون حمودي |
| المقادير: |
| نصف كيلو فول سوداني مطحزن ناعم 2 بصل متوسطة الحجم 7 فصوص ثوم 8 حبات فلفل حار الأخضر او الأحمر 4 حبات طماطم متوسطة مطحونه 1 مكعب ماجي 3 ملاعق معجون طماطم 1 ملاعق صغيره فلفل اسود (ملح – بهارات جاويه) بس انا حطيت من بهاراتي |
| طريقة التحضير:
– نضيف البصل والثوم والفلفل في الخلاطة حتى يصبح مطحون
-نضيف المقادير الخلاط في وعاء على نار
-نضيف الطماطم على نار حتى يغلي
– نضيق الفول المطحون على باقي المكونات والبهارات ومعجون طماطم عى نار هادي المدة ربع
انا قدمه مع بطاطس مبشوره مقليه
|
