اسم الطبق | طريقة عمل تارت باللحم المفروم و البشاميل |
الوصف | أطباق لحوم |
المطبخ | العربي |
إعداد | **tota** |
المقادير
2 كوب دقيق / نصف كوب سمن / 1 م.ص بيكنج بودر / بيضة ذرة ملح / ماء او حليب للعجن الحشو : كمية من العصاج . بشاميل للتغطية و طريقته على هذا الرابط: |
طريقة التحضير
نضع الجميع مع بعض عدا الماء و نفرك باليد نضيف الماء قليلا قليلا حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل ندهن قوالب التارت بالسمن نكور العجين و نضع كل واحدة فى القالب و نفردها نضع قليل من العصاج فى المنتصف نغطيها بملعقة بشاميل تخبز فى فرن متوسط 20 دقيقة تقريبا |