طريقة عمل حلوة المرشم

نقوم بخلط المقادير جيدا ماعدا الخميرة

هنا نقوم باضافة الخميرة مع الطحين شيئا فشيئا

هذا هو العجين عند جمعه نقسم العجين الى ثلالث كرات كبار

نقوم ببسط الكرات الواحدة تلوة الاخرى و تقطع باي مرشم تحبينه و تدخل الى الفرن

هذه هي الكمية التي نحصل عليها عند الانتهاء من كل الكرات

نقوم بوضع قطعة فوق قطعة كما هو مبين في الصورة

و تغمس في الشكلاط الذائب في حمام مريم و تزين بالكوك