طريقة عمل سمبوسك مقليه

نضع البصل والثوم ونقلبهم قليلا حتى يتحمر

نضيف اللحم والبقدونس ونقلبهم مع البصل حتى يتفكك
اللحم وينضج نص نضوج

نضيف الجزر والفلفل الرومي ونقلبهم جميعا

ثم نضيف الطماطم ونقلبهم

نضيف البهارات ونخلطهم جميعا ونتركها على نار متوسطه حتى تنشف
تمام من اي سوائل مع التقليب المستمر

نجهز عده الحشو سواء ان كانت رقاق جاهز او عجين ونقوم بحشوها
ونضعها بزيت عميق و ساخن ونقلبها من الجنبين

ثم تصفى من الزيت وتقدم وصحتين