طريقة عمل طبق الجاجيك العراقي

4 حبة من الخيار .

2 حبة من الثوم .

حمص مسلوق ( مقدار علبة واحدة أو علبة و نصف حسب ما ترينه مناسباً ) .

لبن

قومي بتقشير الخيار و قطعيه إلى قطع صغيرة الحجم . قومي بفرم الثوم فرماً ناعماً . أحضري وعاء التقديم و ضعي فيه الخيار و الثوم و اخلطيهم جيداً ، و من ثم اضيفي الحمص المسلوق للوعاء . أضيفي كمية مناسبة من اللبن لها و اخلطي جيداً ، و يمكنك أن تزينها بالنعنع .