المقادير و طريقة التحضيرأولا نحضر قاعدة القالب مثل التشيز كيك
مقدار بسكويت مطحون+ ثمن المقدار زبدة
تخلط وترص في القالب
الطبقة الاولى
كوب سكر و ملعقتين زبدة
نشوحهم على النار حتى يذوب السكر ويتحول لونه للعسلي
نضيفله حبتين موز متوسطات مخفوقه مع كوب حليب
ونحرك حتى يذوب السكر و يتماسك الخليط
نصبه على البسكوت
الطبقة الثانية:
شرائح موز
الطبقة الثالثة:
كريمة شانتيه + جبنة كيري
وتزين حسب الرغبة
|