| اسم الطبق | طريقة عمل فطيرة رمضان قرفة و مكسرات |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | **tota** |
| المقاديرربع كوب زيت
/ ربع كوب سكر / 3 : 4 كوب دقيق / 1 م.ك خميرة فورية ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ |
| طريقة التحضيرنذوب الخميرة مع الزيت مع الماء الدافئ و السكر
نضيف الدقيق و نعجن حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد تترك العجين لتخمر نقسم العجين قسمين نلف العجين رول و نشرط اخره توضع فى صاج مدهون ثم ندهن الوجه توضع فى فرن مسخن سابقا على 180ْ من 20 الى 30 دقيقة.. |