قرع محشي خضار

قرع محشي خضار

اسم الطبق	قرع محشي خضار
الوصف	طبق رئيسي – خضار
المطبخ	عالمي
إعداد	so_z

المقادير:

بقدونس.
كزبرة + شبت.
روز ماري.
زعتر.
ريحان.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
بصل مقشر ومقطع.
حبتين بطاطس مقطعة مربعات.
بطاطة حلوة مقطعة.
جزر مقشر ومقطع.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
قرع (يقطين).
يسخن الفرن على حرارة 180.

طريقة التحضير:

نخلط الخضارمع الزيت والملح والفلفل.
ترص في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة (مع مراعات عدم تمام نضج الخضروات ).
ثم نأخذ الخضروات ونضع عليها الأعشاب ونقلبها حتى تتجانس المكونات.
ننزع الجزء العلوي للقرع (مع.الاحتفاظ به حيث سيستخدم كغطاء فيما بعد ) وينزع لب القرع.
يحشى بخليط الخضروات مع الضغط الخفيف حتى يمتلئ بالحشوة ثم يغطا بالجزء العلوي.
يوضع في فرن على حرارة170 درجة لحوالي ساعة ونص او حتى تمام نضج القرع.
يقدم فيه العافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, أفخاد الدجاج بالملح, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, قرع محشي خضار, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة