معجنات وردة الجبن بالزعتر

معجنات وردة الجبن بالزعتر

اسم الطبق	معجنات وردة الجبن بالزعتر
الوصف	معجنات
المطبخ	عربي
إعداد	ام سارة**

المقادير:

3 كأسات طحين.
1 ملعقة كبيرة خميرة.
1 ملعقة بيكنج بودر.
نصف ملعقة ملح.
3 ملاعق حليب بودرة.
ربع كوب زيت.
علبة زبادي.
ملعقتين سكر.
ماء فاتر للعجن.
للحشو: جبن سائل وزعتر وزيت زيتون وسماق.

طريقة التحضير:

تخلط المواد الجافة معاً.
تضاف المواد السائلة الزيت والزبادى وماء مايكفى للعجن .
تخلط بالخلاط المقادير معاً حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للفرد وتترك لتختمر.
نفرد جزء من العجينة ويضاف لها جبن سائل بالمنتصف وترك الحواف حتى يسهل لفها.
يضاف الزعتر مخلوط بزيت الزيتون أو جاف ويضاف القليل من السماق.
تلف العجينة وتقطع رولات متناسقة بالحجم.
ممكن تشكيل اى شكل من المعجنات حسب الرغبة.
ترص بصينية مدهونة وتخبز بالفرن.
رولات صغيرة أو أصابع الجبن بالزعتر.
بالعافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

diet food, health food, healthy food, Tagged cooking, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة