| اسم الطبق | مكرونه بكرات البطاطس … |
| الوصف | أطباق مكرونه |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | عـــذوووب الإمس |
| المقادير و طريقة التحضير: |
| عمل لكرات البطاطس 4 حبات بطاطس مسلوقه + ملح + فلفل اسود حشوه الدجاج .. صحن صدور دجاج مسلوق + بصل + بهارات + ثوم + فلفل حار + جزر مبشور + بقدونس ناخذ قطعه من البطاطس ونكورها ونضع بدخلها حشوه دجاج ونحكم تسكيرها .. بعد انتهى من عمل باقي كرات البطاطس .. لعمل المكرونه … نسلق اي نوع من المكرونه … صلصه الباشميل .. نحرك المكرونه حتى يتجانس تماماا مع الصلصه ونسكبه في صينيه … ونحط الكرات ونضعهم ع المكرونه اما بترتيب او بشكل عشوائي ع حسب كميه الكرات .. ونضع عليه جبنه الموزريلااااااا ثم تدخل الفرن من فوق وتحت لمده نص ساعه تقريبااا
|
