اسم الطبق | مكعبات البطاطس بالصلصة |
الوصف | أطباق خضار |
المطبخ | المصري |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير |
½ كيلو بطاطس مقشرة، ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم. 2 كوب عصير طماطم طازج. كوب مرق دجاج أو لحم. بصلة كبيرة مفرومة. 3 فصوص كبيرة ثوم مفروم. ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة زبد. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملح وفلفل أسود. |
طريقة التحضير
على نار متوسطة، ضعي الزبد والزيت، وقلبي حتى يذوب الزبد. |