سلطة سيزر بالدجاج

سلطة سيزر بالدجاج

3b3bd474388597a95067971ac7adaa1d


اسم الطبق سلطة سيزر بالدجاج
الوصف سلاط
المطبخ مصري
إعداد هنا
المقادير:
  • شريحتين صدر دجاج مخلل .
  • خس .
  • توست أبيض أو أسمر .
  • 2ملعقة مايونيز .جبن شيدر مبشور .
  • ثوم .
  • 2ملعقة خل أبيض .
  • بابريكا
  • ملح وفلفل
  • صويا صوص (نصف ملعقة ) .
  • زعتر زيت .
  • زيتون أو زبدة .
طريقة التحضير:
  • تسخين الزيت على النار
  • نضع الدجاج و نتبله بالملح والفلفل والبابريكا والصويا .
  • عند الاستواء يتم رفعه من على النار .
  • يقطع حسب الرغبه .
  • يقطع التوست مكعبات و نتبله بالزعتر وزيت الزيتون أو الزبد و بالملح والفلفل .
  • يحمص فى الفرن .
  • يوضع على السطح يتم غسل الخس جيدا .
  • يقطع قطعا متوسطه ويفضل باليد حتى لا يفقد من قيمته .
  • نأتي بالطبق و نضع الخس .
  • ثم الدجاج ثم العيش .
  • يضاف إليه التتبيله وهي كالآتي ( المايونيز و الثوم و الخل الأبيض ) .
  • ثم الجبن الشيدر على السطح .
  • تقدم بالهناء والشفاء .



مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة