طريقة عمل حلا التوفي بصلصة الشوكولاته

• 3 كواب ماء .
• 3 ملاعق كبيرة نشا .
• 9 ملاعق كبيرة حليب جاف .
• كوب سكر .

المقادير لصلصة الشوكولاتة :

• نص فنجان سكر .
• ربع فنجان ماء .
• ربع فنجان زيت .
• ملعقة أكل كبيرة حليب باودر .
• ملعقة أكل كاكاو .

• نضع النشا و الحليب و الماء في قدر على نار هادئة مع التحريك .
• في قدر آخر نضع كوب السكر حتى يذوب و يشقر .
• نسكب السكر على خليط النشا و الحليب و يحرك جيدا حتى تفتح التكتلات .
• نسكب المقدار في صحن و نتركه يبرد .
• نخلط مقادير صوص الشوكولاته على نار هادئة و نرفعه و نزين به المقدار السابق وتزين حسب الرغبة .