| اسم الطبق | طريقة عمل فطيرة البطاطس |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | simsimaya |
| المقاديرالفطيرة: 3 كوب دقيق، 1 كوب حليب دافئ، م ك خميرة، م ص باكنج بودر، 2 م ك سكر، 1/4 م ص ملح، 1/2 كوب زيت،2 م ك جبنة سائلة الحشوة: 1/2 كيلو بطاطس مسلوق،2 بيص مخفوق، 1/3 كوب حليب م ص ثوم، فنجان بصل مقطع الى مكعبات صفيرة ملح، فلفل ، 2 م ك زيت |
| طريقة التحضير
فى وعاء عميق يوضع كوب الحليب وتضاف الجبنة ويمزج جيدا فى هذا الاثناء  توضع الحشوة داخل القالب
|
