| اسم الطبق | طريقة عمل الكرواسان |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | bsbs36 |
| المقادير250 جرام (2 كوب) دقيق أبيض 125 جرام لبن 125 جرام زبدة طبيعى ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة صفيرة ملح بيضة بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن |
| طريقة التحضير
1. بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث أو هرم ويبدء لفه من أسفل أى القاعدة حتى آخر المثلث ويوضع على شكل هلال. |