اسم الطبق | طريقة عمل خبز الشاورما العربى |
الوصف | معجنات |
المطبخ | العربي |
إعداد | اسماء بحر |
المقادير
3 كاس طحين |
طريقة التحضير
**تخلط كل المقادير وتعجن بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة طرية ناعمة وتترك لترتاح **تقسم كرات وتفرد كل كرة لدائرة رقيقة وتترك لترتاح دقائق **توضع على الصاج او مقلاة ساخنة لثوانى واول ما يبدأ ينتفخ نقلبه على الوجه الاخر **يغطى بفوطة حتى لا يجف |