| اسم الطبق | الخبز التركي |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | التركي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير |
| -نصف كيلو دقيق أبيض منخول جيدا -٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة -ملعقة كبيرة سكر -٢ملعقة كبيرة خميرة -٦ملاعق كبيرة من زيت الزيتون -ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم – حبة البركة – ماء دافئ للعجن -صفار بيضة |
| طريقة التحضير:
١- تخلط المكونات كلها في وعاء عميق |