خطوات عمل دوامات الجبنة والقرفة

خطوات عمل دوامات الجبنة والقرفة

13906529311
اسم الطبق خطوات عمل دوامات الجبنة والقرفة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير العامة:

  • كأس زبدة لينة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 8 مكعبات جبن كيرى.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كأسين دقيق.

مقادير الحشو:

  • كأس سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
  • نخفق الزبدة مع الجبنة والفانيليا جيدا.
  • نخلط الدقيق والملح ونضيف حتى نحصل على عجينة ناعمة يمكن تشكيلها نلفها ببلاستيك فيلم ونضعها فى الثلاجة ساعة.
  • تفرد على سطح مرشوش دقيق الى مستطيل ويرش الحشو على الوجه.
  • يلف رول ويلف بالبلاستيك فيلم ويوضع بالثلاجة 30 دقيقة.
  • يقطع شرائح ترص على ورق زبد على مسافات متباعدة.
  • يخبز فى فرن مسخن على 170 م 14-16 دقيقة حتى يشقر ويترك ليبرد.
  • وبالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة