سمك موسى

سمك موسى

اسم الطبق سمك موسى
الوصف طبق رئيسي أسماك
المطبخ العربي
إعداد خوخة 25

 

المقادير مع الطريقة 
كيلو سمك موسى منظف ومغسول جيدا

نحضر التتبيله عباره عن
1 ملعقه كبيره ثوم مفروم ناعم
ملح – فلفل اسود – كسبره جافه – كمون
2 ملعقه كبيره خل اسود — عصير ليمونه

يتبل السمك على الاقل 4 ساعات والافضل من اليليل

يوضع فى الدقيق ثم يوضع فى زيت غزير

يقدم مع الارز الصياديه وسلطه الطحينه

 

 


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة