طريقة عمل أرز بالبصل و الزبيب

طريقة عمل أرز بالبصل و الزبيب



اسم الطبق طريقة عمل أرز بالبصل و الزبيب
الوصف أطباق أرز
المطبخ العربي
إعداد بسمات المدينة

 

 المقادير

كوب من الارز

كوب و نصف من الماء

1 حبة بصل

ملح

3 حبات هيل

ربع كوب من الزبيب

زيت نباتي

 

 طريقة التحضير

يغسل الأرز و ينقع في الماء ثم يصفى

يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الزبيب و يحمر

يوضع الأرز في الإناء و يضاف الماء و الهيل و الملح و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى ينضج الأرز

يضاف خليط البصل إلى الأرز و يحرك ثم يقدم




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة