طريقة عمل البطاطس المشوية بالزبدة والبقدونس

طريقة عمل البطاطس المشوية بالزبدة والبقدونس



اسم الطبق طريقة عمل البطاطس المشوية بالزبدة والبقدونس
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

البطاطس: 500 غراماً (صغيرة الحجم)
الزبدة: ربع كوب
ملح: نصف ملعقة صغيرة
البقدونس: ربع كوب (مفروم ناعم)

 

 طريقة التحضير

1. اغسلي حبات البطاطس جيدا.

2. إغلي ماء في قدر على النار وضعي حبات البطاطس المغسولة واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة ثم صفيها واتركيها جانبا.

3. أضيفي لنفس القدر الزبدة والملح وأعيدي حبات البطاطس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمر قليلا.4. وزعي البقدونس فوق الحبات وأبعدي البطاطس عن النار وقدميها.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة