طريقة عمل الرواني اليمني

طريقة عمل الرواني اليمني



اسم الطبق طريقة عمل الرواني اليمني
الوصف حلويات
المطبخ اليمني
إعداد بسمات المدينة

 

 المقادير

المقادير:
٧ بيضات
٧ ملاعق كبيرة دقيق
3ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة ونصف بيكنغ باودر
ملعقة سمن
١/٢ كاس من القطر.

 

 طريقة التحضير

١-ننخل الدقيق مع الفانيلا والبيكنغ باودر.
٢-في وعاء نفصل بياض البيض عن الصفار.
٣-يخفق صفار البيض والسكر على حدة ويضاف الى خليط الدقيق ويخلط.
٤-يخفق بياض البيض على حدة ويضاف الى خليط الدقيق ويخلط .
٥-في صينية الخبز الصغيرة المدهونة بالسمن نسكب المزيج ونضعها في الفرن.
٦-نضعها بالرف الوسطي وعلى درجة حرارة متوسطة.
٧-وعندما تخرج من الفرن نضع وهو ساخن في طبق التقديم ويسكب فوقها القطر ويقدم .
وبصحة وعافية




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة