طريقة عمل الكنافة المبرومة

طريقة عمل الكنافة المبرومة

اسم الطبق طريقة عمل الكنافة المبرومة
الوصف حلويات
المطبخ السوري
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير 

½ كيلو كنافة.
½ 1 كوب زبد ذائب.
½ كوب فستق مطحون.
2 كوب شربات، أو قِطر.

 

 طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
قسمي الكنافة إلى عدة أقسام.
ابرمي كل قسم ولفيه، مع الضغط عليه في أثناء اللف، ثم ضعيها في صوانٍ صغيرة، ولفيها في الصينية كالحلزون.
اسقي الكنافة بالزبد، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
أخرجي الكنافة واسقيها بالشربات، وزينيها بالفستق.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة