طريقة عمل حلوة الكعك

طريقة عمل حلوة الكعك

اسم الطبق طريقة عمل حلوة الكعك
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد حـبيبة المغرب
المقاديرمقادير العجين

-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
– كأس زبدة مدوبة
– منسم روح اللوز

مقادير الحشوة
– ثمر معجن جاهز
– شوية قرفة
– شوية ماء الزهر

 طريقة التحضير

طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع

طريقة الحشوة

نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا

العجين يجب ان يكون مورق ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة