طريقة عمل خضار مع لحمة بقر او خروف

طريقة عمل خضار مع لحمة بقر او خروف



اسم الطبق طريقة عمل خضار مع لحمة بقر او خروف
الوصف أطباق عالمية
المطبخ صيني
إعداد وجوود

 

 المقادير 

100 غرام مشروم
1 كوسا متوسط
1 بصل متوسط مفروم
1 فلفل من جميع الانواع
1 جزر مقطع بالطول
3 ثوم مقطع
300 غرام لحمة
2 ملعقة صغيرة ماجي
3ملعقة صغيرة صوص (جيلي)
2ملعقة صويا
ملح +فلفل
قليل من الزيت او زبدة لقلي

 

 طريقة التحضير

نقلي الحمة اول مع الزبدة ونخرجها من المقلى ونقلي كل الخضار حسب الترتيب واخرا نضع كل التوابل




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة