طريقة عمل سلطة الحمص بالمانجو

طريقة عمل سلطة الحمص بالمانجو



اسم الطبق طريقة عمل سلطة الحمص بالمانجو
الوصف سلطات
المطبخ الشام
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

½ 2 كوب حمص مسلوق ومهروس.

كوب فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات.

¾ كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة.

¾ كوب أناناس مقطع مكعبات.

½ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

½ كوب سلطة الأناناس.

¼ كوب بصل أحمر مفروم.

½ كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة.

3 ملاعق كبيرة شرائح فلفل الهالابينو.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.

¼ ملعقة صغيرة ثوم باودر.

¼ ملعقة صغيرة كمون.فص ثوم مهروس

.ملح وفلفل أسود

 

 طريقة التحضير

في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير وقلبيها جيدًا.ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة